Kappelin Juustola on perustettu oman lehmämme, Illusian inspiroimana. Valmistamamme juustot ovat kunnianosoitus maailman parhaalle maidolle, sitä valmistaville hienoille eläimille ja niiden uutterille hoitajille.

Petri Sikstus, Juustonkeittäjä

Tuotteemme

Juustot on valmistettu käsityönä lypsytuoreesta maidosta, mikä takaa juustojen ainutlaatuisuuden.

Reseptit

reseptin kuva

Kokonaisena grillattua siikaa, Pak Choita ja Lempeää Loreleyta

Lue lisää
reseptin kuva

Ilmeikkäällä Illusialla gratinoitua Hauhalan hanhenrintaa, hanhenrasvassa paahdettua varhaiskaalia ja hanhennahkacrisp

Lue lisää

Blogi

blogin kuva

Jussia pukkaa.

Ihana Suomen kesä näyttää parhaan puolensa! Aurinko paistaa ja pää meinaa sulaa. Juhannusviikon maanantaita mennään ja ulkona reipas 30 astetta... Lue lisää

Lue lisää
blogin kuva

Voihan elämän kevät!

 Ja se tämä muuten on. Täysin piittaamatta maailman tilasta, joka sekin kai on kuitenkin menossa edes hieman lohdullisempaan suuntaan.  Tänään... Lue lisää

Lue lisää
blogin kuva

Oi aikoja, oi tapahtunutta.

Koronakevät meni ja koronasyksyä odotellaan. Tässä välitilassa on ehkä hyvä aika hieman muistella menneen kesän aurinkoja ja sateita.  Kuten kaikki... Lue lisää

Lue lisää
blogin kuva

Korona kurmottaa myös Kappelin Juustolaa; Jumpy Juustobiili lähtee kolkuttamaan kotioville.

On maanantai 16.3. Kello on hiukan päälle viisi iltapäivällä ja korona jyllää vahvistuen päivittäin. Arvostettu pääministerimme Sanna Marin kertoo juuri... Lue lisää

Lue lisää